去年9月份我人生的第一家店关了，从店面筹备到开业，再到如今的关店，总共7个月的时间，有太多的不舍和不干。不舍是因为这是我第一次做生意，人生第一家店，投入了太多的情感，付出了太多的汗水；不甘是因为从项目产品的选择，到位置的确定，店面的设计装修以及开业后店面的管理都是我亲力亲为，或许只有真正开过店的人才知道其中的滋味。
晚上躺在床上我无法入睡，回想整个过程我觉得或许以下几点是我真正开店失败的原因，我把它记录在了我的本子上，时刻提醒自己以后不要在犯同样的错误
1、我开的是奶茶店，过于相信品牌的力量，而忽略了消费者的属性。品牌并不一定能够给我们代理客流量，因为消费者购买的目的很大程度上是因口渴，购买的很随机，除非在同样的位置有几家店一起，这时消费者更多会考虑自己以前消费过的品牌或者产品，所以我们不要盲目地认为品牌大就一定可以，饮品店最主要的因素之一就是店面位置，只有客流的基数足够大才增加消费者进店的数量。大家都熟悉的一些大品牌我们可以去看一下，他们在开店时对位置的要求更是苛刻。
2、产品一定要有自己的特色，现如今做饮品的项目成千上万个，大多都雷同，但是我们仔细分析发现真正成功的大多都有自己独特的一款产品能够牢牢锁住消费者，产品是我们根基，它决定了我们店面是否能够留住消费者的胃。
3、寻求自己在同类中的差异化，差异化有很多，除了产品之外，我们也可以从市场的角度或者消费群体的角度去探索，比如奶茶店的投资费用越来越高，并且大家都在往市中心好的位置去挤，可是好的位置有限，且市区的竞争较大，那我们为什么不采取当年的“农村包围城市”战略呢，放下自己的身段，扎扎实实把乡镇或者县城市场做好，我相信这个市场比热闹的城市容量更广更大，竞争也小。
4、另外，网络营销是让好产品腾飞的加速器，现在的消费者80即将退场，90成为主力，00已经崛起，他们更喜欢网红，更喜欢个性化，更喜欢好玩，所有创意的营销广告也是非常重要的，因为在今天店面还承担了年轻人需求的另一项功能社交的属性，另外咱也得给消费者晒朋友圈的机会和好评的理由不是。多渠道的营销也给了消费者更多的选择，满足了他们不同的消费习惯。
当然开奶茶店还有很多需要注意的地方，比如我们店面的管理，出品的品质，店面的卫生以及出品和到消费者手中的速度等等都可能会影响到店面的生意。
目前我正在考察亲又亲茶，身边的朋友给我推荐了这个奶茶品牌，实地考察了解后也确实不错，目前正在培训当中，后续我会持续更新的。
亲又亲茶作为成都奶茶加盟热销品牌,目前已经拓展到全国饮品市场,直营店多达80多家,亲又亲茶奶茶加盟店在全国已有800多家.亲又亲茶奶茶饮品深受全国各界茶饮人士喜爱.亲又亲茶是一个专注于新鲜、健康、评价茶饮的连锁品牌,也是以奶茶品牌加盟,物料配送,奶茶培训技术推广与服务为一体的综合性公司,经团队长时间的努力,合作客户近百家,并赢得了广大客户的信赖和支持。
联系我时，请说是在2018信息港看到的，谢谢！
